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El cultivo ecológico y la neutralidad de carbono impulsan la mejora de la mandarina: los fertilizantes orgánicos y el acolchado de película mejoran la calidad

2026,05,09
El cultivo sostenible y con bajas emisiones de carbono se ha convertido en un factor central de competitividad para las mandarinas frescas en 2026, a medida que los productores adopten el reemplazo de fertilizantes orgánicos, el uso de mantillo en todo el árbol y el control biológico de plagas para mejorar la calidad y al mismo tiempo reducir el impacto ambiental. En las principales regiones productoras como Sichuan, Guangxi y Hunan , se ha implementado ampliamente la política de "dos sustituciones" (fertilizante orgánico por fertilizantes químicos y biocontrol verde para pesticidas químicos) , reduciendo el uso de productos químicos entre un 30% y un 40% y mejorando el sabor y la seguridad de la fruta.
El acolchado con película de árbol entero, una innovación clave para las mandarinas tardías, ha ganado popularidad en regiones como Pujiang, Sichuan. La técnica consiste en cubrir árboles enteros con una película plástica transpirable, lo que evita daños por heladas, extiende el período de cosecha entre 2 y 3 meses y aumenta el contenido de azúcar entre 1 y 2°Brix . Los huertos que utilizan este método reportan rendimientos un 20 % más altos y una calidad de fruta entre un 15 % y un 25 % mejor , y las frutas de primera calidad cumplen con los estándares de certificación GlobalGAP de la UE .
El seguimiento de la huella de carbono se está convirtiendo en un nuevo requisito para la exportación: los compradores de Europa, Australia y Japón exigen cada vez más mandarinas neutras o bajas en carbono . Los principales exportadores chinos han comenzado a contabilizar el carbono de los huertos y las cadenas de suministro , adoptando riego con energía solar, procesamiento de residuos para convertirlos en energía y envases biodegradables para reducir las emisiones. Los expertos de la industria predicen que para 2028, más del 40% del comercio mundial de mandarinas frescas requerirá la divulgación de la huella de carbono , lo que hará que el cultivo verde ya no sea opcional sino esencial para el acceso al mercado.
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Autor:

Mr. Zhou Jianhua

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